Morgenstern's Finest Ice Cream | allbuenothings
Morgenstern’s Finest Ice Cream
Good morning, friends! This summer Morgenstern’s Finest Ice Cream has debuted a new flavor that is jet black. Of course we couldn’t resist and decided to check this place out right away. Line wasn’t too bad when we came. And black ice cream was delicious  as well. The only thing it melts pretty quickly and the coconut ash leaves black marks everywhere. It was super messy. So make sure you grab enough napkins with you and our advise don’t wear anything white.

We were curious what was this ice cream made from. So after we made our small research, we found out that many other black foods are made with squid ink, and this one is actually made with coconut. This flavor, called “Coconut Ash,” is “simply the charred and processed remains of a coconut shell. Coconut ash is actually a form of “activated charcoal, a trendy ingredient that has appeared in everything from cocktails to pizza” that some believe has some detoxifying properties, despite the fact that studies have not found this to be true. Morgenstern gets his coconut ash from a health food store and even mentioned that “theoretically it has health benefits,”. He just wanted to use it to make an intensely coconut ice cream. And he absolutely succeed in it.

The popular ice cream shop is located in downtown Manhattan, on 2 Rivington St. Definitely check it out guys!

Доброе утро, друзья! Morgenstern’s Finest Ice Cream представил этим летом новый вкус мороженного черного цвета и конечно мы сразу же решили его попробовать. Когда мы пришли в кафе, естественно была очередь, но не очень большая, мы ожидали худшего. Мороженое оказалось очень вкусным, единственный минус- оно тает уж очень быстро и перетертый кокос оставляет чёрные пятна повсюду, поэтому не забудьте взять как можно больше салфеток и не в коем случае не надевайте белые вещи. Конечно же нам было очень интересно из чего приготовлено мороженное, и мы узнали, что большинство чёрных продуктов сделано с добавлением чернил каракатицы, но это мороженное действительно сделано из кокоса, а именно переработанной кокосовой скорлупы. Morgenstern закупает кокосовую скорлупу в продуктовом магазине и даже сообщает о том , что ” теоретически скорлупа оказывает полезный эффект на организм” . Они используют скорлупу чтобы добиться ярко выраженного кокосового вкуса, что конечно же получилось. Это знаменитое кафе находится в даунтауне Манхэттена и мы советуем каждому обязательно его посетить!

чер

Share